上海食堂承包向您展示世界四大食堂

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　　1、古里食堂

　　这座食堂的地址在委内瑞拉卡罗尼河的巨型电站里，总体占地面积大概有25000平方米，每天可供应40000份饭菜。
厨房里拥有现代高科技设备，烤炉由电子设备自动控制，采用电力作热源。有了这些设备，厨师可以同时烤上5000份牛
排。这里的锅可以任意轻巧的翻转，一次就可做供5000人吃的饭或12000份鲜美可口的汤。

　　2、多特蒙德食堂

　　多特蒙德食堂的地址在德国多特蒙德大学里。这所大学每天中午进餐的人数达到了12000多人进餐，但是却很少出现
排队的现象。餐厅里有40个硕大的多层转盘在不停地转动。转盘的一半在厨房内，另一半在厨房外的餐厅里，厨师将盛好
的食肴不停地放在转盘上，就餐者根据所买餐券的等级，自觉地从不同的转盘上选取饭菜。用好餐，把餐具放在传送带上，
由食堂统一收回洗刷。

　　3、川崎食堂

　　川崎食堂位于日本川崎钢铁公司东京总部，每天中午有18000多名职工在铃声中乘声中电梯去食堂，他们凭带有磁带
的用餐卡就餐，饭菜供应处配有80台穿孔读出器。用餐者将自己的用餐卡插入穿孔片读出器后就可挑选饭菜。一套装置能
保证20000多名就餐者在45分钟内用餐完毕。

　　4、樟宜食堂

　　樟宜食堂总耗资4350万美元，位于樟宜机场内。这个食堂每天要为27家航空公司的班机供应30000份餐点，收藏了世
界各地1000多种食谱，烹饪过程采用电脑控制。有1700名经验丰富的厨师负责这个食堂工作。

　　小编综述

　　了解世界四大食堂之后，我们应该学习别人的长处，想想如何给消费者提供最好的服务。